Aydın’ın Kuyucak ilçesine bağlı Kurtuluş Köyü’nde küçük bir girişim olarak başlayan iş, bugün 50'den fazla çalışanıyla dünya çapında ürün satışı gerçekleştiriyor.
Yasemin Korkut, Aydın’ın Kuyucak ilçesine bağlı Kurtuluş Köyü’nde sıfırdan başlattığı meyve-sebze kurutma işini, bugün dünya çapında ihracat yapan bir başarıya dönüştürdü. Küçük bir üretim tesisiyle başlayan bu hikaye, çevre dostu "sıfır atık" politikası ve kadınlara iş imkanı sağlayan vizyonuyla büyüyerek, tüm dünyaya yayıldı.
Korkut’un girişimi, köyde yaşayan kadınlara iş imkanı sunma fikriyle başladı. Özellikle çocukları olan kadınların evden çalışarak geçimlerini sağlayabilmesi için fırsatlar yarattı. İlk başta küçük bir yerel üretici olan Yasemin Korkut, kısa süre içinde işini büyüttü ve 50’den fazla çalışanıyla uluslararası pazarlara açıldı. Şu an Malezya, Dubai ve Avrupa ülkelerine düzenli olarak ürün ihraç eden Korkut, her geçen gün yeni pazarlara girerek büyümeye devam ediyor.
Yasemin Korkut, üretim tesislerinde kullanılan tüm meyve ve sebzeleri "sıfır atık" prensibiyle işliyor. Meyve kabuklarından sirke, yumuşak ürünlerden reçel ve marmelat yapılıyor, sağlam meyveler ise kurutularak satışa sunuluyor. Böylece atık neredeyse hiç olmuyor. Bu çevre dostu yaklaşımı, Korkut’un ürünlerini daha da çekici hale getiriyor.
Yasemin Korkut’un başarı hikayesinin bir diğer önemli unsuru da kadın istihdamına verdiği önem. Kurtuluş Köyü’nde başladığı bu girişimde, kadınların ekonomik bağımsızlık kazanmasına büyük katkı sağladı. Evde çalışamayan veya çocukları nedeniyle iş bulamayan kadınlara fırsat sunarak onlara iş imkanı sağladı. Bugün, Korkut’un 50’den fazla çalışanı bulunuyor ve bunların büyük bir kısmı köyde yaşayan kadınlardan oluşuyor.
Korkut, KOSGEB ve Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) gibi devlet desteklerinden faydalanarak işini büyüttü. Yatırımlar sayesinde üretim kapasitesini artırarak günlük 5 ton ürün işleme kapasitesine ulaştı. İlk olarak Malezya ve Dubai pazarına giren Korkut, artık Avrupa pazarında da etkin bir şekilde yer alıyor ve daha fazla ülkeye ihracat yapmayı hedefliyor.
Sıfırdan Zirveye Azim Dolu Bir Yolculuk
Yasemin Korkut, "Kadın isterse her şeyi başarır" mottosuyla çıktığı bu yolda, azmi ve çalışkanlığı ile bir başarı hikayesi yazdı. Yerel bir üretici olarak başladığı girişimini dünya çapında tanınan bir marka haline getirdi. Bugün, ürünleri hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük ilgi görüyor. Korkut’un sıfırdan zirveye ulaşan bu başarı hikayesi, pek çok girişimciye ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
Yasemin Korkut’un başarısı, sadece bir ticari başarı değil, aynı zamanda sosyal sorumlulukla birleşen bir girişimcilik hikayesi. Kadınların ekonomide aktif rol oynaması için sunduğu fırsatlar ve çevreye duyarlı üretim modelleri ile Korkut, girişimciliğin en iyi örneklerinden biri. Aydın'ın Kurtuluş Köyü'nden çıkan bu başarı hikayesi, köyden dünyaya açılan bir başarıya dönüşmüş durumda.