Simit Tezgâhından Türkiye’nin Lezzet Zincirine: Emre Coşar’ın Mr.Simitmax Yolculuğu

1986 yılında Konya’nın Karapınar ilçesi Sazlıpınar Mahallesi’nde dünyaya gelen Emre Coşar, daha çocuk yaşta hayatın yükünü omuzladı. Henüz 16 yaşında bir simitçide çalışmaya başladığında, aslında geleceğinin tohumlarını atıyordu.

O küçük dükkânda edindiği tecrübeler, ona yalnızca iş disiplini değil; hayallerin peşinden koşmanın da önemini öğretti.

Askerden döndüğünde birçok genç gibi farklı seçenekler karşısında durmadı; cesaretle hayalini seçti. Kendi simit dükkânını açarak küçük bir adım attı ama bu adım, büyük bir serüvenin başlangıcı oldu. Zamanla geliştirdiği lezzetler, müşteri memnuniyetine verdiği önem ve girişimci ruhuyla işini büyüttü.

2019 yılı ise dönüm noktasıydı. Coşar, yılların emeğini Mr.Simitmax markasıyla taçlandırdı. Bugün Türkiye genelinde bayilik ağı ve franchise sistemiyle hızla büyüyen Mr.Simitmax, aynı zamanda Emç Unlu Mamülleri çatısı altında dondurulmuş simit, poğaça ve börek üretimi yaparak, Türkiye’nin dört bir yanına lojistik sevkiyat gerçekleştiriyor.

Marka, sadece kendi bayileriyle sınırlı kalmıyor; otellere, kolej kafeteryalarına, simitçilere, börekçilere ve farklı unlu mamul işletmelerine de ürün tedarik ederek geniş bir dağıtım ağı oluşturuyor.

Bugün Mr.Simitmax ve Emç Unlu Mamülleri, yalnızca simit ve çayı bir araya getiren bir lezzet noktası değil; aynı zamanda girişimciler için güçlü bir yatırım fırsatı. Franchise başvurusu için markanın web sitesi ve sosyal medya hesaplarından detaylı bilgi alınabiliyor.

Emre Coşar’ın hikâyesi, bir köy çocuğunun çalışkanlığıyla, azminin ve inancının birleştiğinde nelerin mümkün olabileceğini gösteriyor. Bugün Mr.Simitmax, sadece simidin değil, hayallerin gerçeğe dönüşmesinin de adı haline geldi.